雷山魚醬酸 成立于2021年
貴州雷山魚醬酸科技開發有限責任公司
公司成立于2021年5月，由貴州雷公山苗侗山珍供應鏈服務有限公司和貴州省黔東南苗族侗族自治州農業產業化經營重點企業貴州老騰科技開發有限責任公司共同出資組建，公司注冊資本為1000萬元人民幣。
公司致力于傳承并推廣雷山縣特有的美食文化“魚醬酸”，主要研發并生產糟辣椒、干辣椒節、辣椒面、酸湯等魚醬酸系列產品，公司擁有15畝的生產廠房，深入研究傳統魚醬酸的風味與制作工藝，并結合現代科技手段進行創新研發，在保留傳統風味的基礎上，進一步提升產品的品質與多樣性。公司始終秉承帶動群眾增收、助力鄉村振興的宗旨，在研發產品的同時，積極倡導并鼓勵農戶發展辣椒種植產業，通過建立采購合作關系，解決農戶辣椒銷售難題，有效帶動農戶增收。
公司恪守“傳承經典，創新未來”的企業文化理念。重視傳統美食文化的價值，將“魚醬酸”這一傳統佳肴作為文化瑰寶予以傳承，我們擅長創新，勇于創新、敢于創新，積極引入先進科技與管理理念，提升企業市場競爭力。倡導“品質為先，客戶至上”的價值觀，嚴格把控生產環節，為客戶提供優質的產品與服務。此外，公司擁有專業的研發團隊，持續探索新的產品形態與口味，以滿足不同消費者的需求。在市場拓展方面，我們積極開拓線上線下銷售渠道，豐富銷售模式，致力于將魚醬酸系列產品推向更廣闊的市場，讓更多消費者品嘗到“魚醬酸”這一獨特的地域美食。
未來，本公司將繼續堅持創新、品質、傳承的核心理念，不斷發展壯大，為推動地方經濟發展和美食文化傳播貢獻力量。
